未知のウイルスと闘うには、免疫力を上げること。もう、耳にタコが出来るほどメディアで言われております。そして、免疫力アップに欠かせないことの一つが食！私たちの身体が日々の食事から作られているのは言わずもがなです。人間の細胞約60兆個は、だいたい3~4か月の期間で全て入れ替わります。せめて細胞が生まれ変わる3か月間は頑張ろうと幾度となくダイエットを誓い、同じ数だけ挫折している私ではありますが、健康に良いものには貪欲です。
私が、我が家の食卓の相棒と思って通っているのが「自然食品F&F」。無添加の調味料やお弁当、無農薬のお野菜・果物などが揃う、安心安全ヘルシー系のスーパーでございます。チェーン展開してまして、川崎には、川崎駅直結のアトレの地下にございます。ちょうどこの春に改装して、よりバラエティ豊かな食材が揃うようになりました。扱っている商品は、どれも普通のスーパーより少しお高いけれど、土付きの元気なお野菜や、伝統製法で作られた調味料などを手に取ると、やっぱり安心するんですよね。
そんなF&Fさんのオリジナル定番商品から、私のおすすめ商品を3つご紹介したいと思います！
まずは「十種薬膳カレー」です。
このお店ではオリジナルのレトルトカレーをいくつか出しているのですが、私がダントツではまっているのは、この薬膳カレー。素材重視で味はイマイチかと思いきや、ちゃんとカレーとして美味しいのです。一口食べて最初に感じるのはやさしい甘み、その後にスパイスの辛さがやってきます。薬膳なのに、深い味わい。マイルドな辛さなので、お子様にもおすすめです。
続いて「いなり寿司」。
無添加で、ちょっと小ぶりのお稲荷さんが3個入っています。多過ぎず少な過ぎず、一人前にちょうど良い量ですよ。味は五目、薬膳、柚子。時々納豆いなりが登場します。お揚げの味付けもやさしくて、食欲がない時でも、なぜかこれは食べられます。もうご飯を作りたくないほど疲れている時、風邪気味の時の私の定番です。大抵置いてあるのですが、食べたい時に売り切れだと結構なショックを受けます。
最後は「豆乳シフォンケーキ」。
袋には、『乳酸菌入り』の文字が。いいですね、乳酸菌。スイーツで腸活できるなんて最高じゃないですか！このシフォンケーキは、フワフワ＆しっとり。少し、しっとりの方が強めです。その分、どっしりした食べ応えがあります。甘さはほんのり。なんとも多幸感を感じるケーキです。訪れたら、ほぼ100％の確率で買います！
私の身体の半分以上は、このF&Fの食材からできていると言っても過言じゃございません。これからもお世話になります！